ارتفاع الطلب وغلاء الكتاكيت: كيف تفسر المنتجات أسعار الدجاج المتزايدة؟

النقاط الرئيسية

ارتفاع أسعار الدواجن في السوق المغربية

أعلن مهنيو قطاع الدواجن أن الأسعار ستبقى مرتفعة، حيث تبلغ حوالي **24 درهما للكيلوغرام**، وذلك بسبب استمرار سعر الكتكوت الواحد في حدود **13 درهما** ضمن نطاق “البيع خارج البرنامج” للمحاضن. ويأتي هذا بالتزامن مع عدم قدرة اللحوم الحمراء المستوردة على خفض الأثمنة والمنافسة في الطلب.

أسباب ارتفاع الأسعار

وحسب مصادر مهنية، فإن “المسؤولية الرئيسية تقع على المحاضن التي ترفع سعر الكتكوت إلى 13 درهما، مما يزيد من تكلفة الإنتاج في ظل استمرار ارتفاع أسعار الأعلاف.”

دعوة للتدخل الحكومي

وقد دعت المصادر الحكومة إلى إجبار المحاضن على خفض الأسعار المتعلقة بالكتاكيت، مشيرة إلى أن “هذا الأمر يعد سابقة في المغرب”.

تأثير تقلبات السوق

يعيش القطاع على وقع التقلبات، فبعد إعلان نهاية أزمة غلاء الأسعار في سبتمبر الماضي، شهد شهر **ديسمبر** الحالي عودة هذه الأزمات التي تؤثر على المستهلك المغربي في ظل استمرار غلاء اللحوم الحمراء وسمك السردين.

شهادات من المهنيين

اشتكى مصطفى المنتصر، رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي لحوم الدواجن، من وجود ضغط عليه من زاويتين: الأولى هي ارتفاع سعر الكتكوت إلى **13 درهما**، والثانية هي استمرار طلب اللحوم الحمراء رغم موجة الاستيراد الحكومية.

تكاليف الإنتاج

وأوضح المنتصر أن « اللحوم المجمدة والمبردة كان يُعول عليها لتخفيف الضغط على اللحوم البيضاء، لكن الأسعار بقيت مرتفعة ». وعلاوة على ذلك، يؤكد أن تكلفة الإنتاج ارتفعت لكل من منتجي الدجاج والمربين.

العوامل المناخية وتأثيرها

وأشار المنتصر أيضًا إلى المدى الحراري الذي أثر على جودة العرض، مما ساهم في تقليص الإنتاج خلال هذا الشهر.

نظرة مستقبلية

استبعد المهني ارتفاع أسعار الدجاج، حيث تصل وفقًا له إلى **20 درهمًا** في الضيعة و**24 درهمًا** في الأسواق للكيلوغرام الواحد.

توقعات الأسعار

يرى سعيد جناح، الأمين العام للجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم، أن الأسعار ستبقى مرتفعة طالما أن تكلفة الإنتاج عالية نتيجة ارتفاع أسعار الكتكوت والأعلاف.

تدخل حكومي ضروري

وقال جناح إن « سعر الكتكوت الذي بلغ **13 درهما** يعد فضيحة تحتاج إلى تدخل حكومي صارم« . وأشار إلى غياب الانخفاضات في أسعار الأعلاف.

تأثير اللحوم الحمراء

أكد الأمين العام للجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم أن ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء هو عامل طبيعي، وأن المشكلة الحقيقية تكمن في تكلفة الإنتاج.

الأسئلة الشائعة (FAQ)

ما هو سعر الكتكوت الحالي؟

سعر الكتكوت يصل إلى 13 درهم.

كيف تؤثر أسعار الأعلاف على السوق؟

أسعار الأعلاف المرتفعة تساهم في زيادة تكلفة الإنتاج.

هل هناك حاجة لتدخل حكومي في الأسعار؟

نعم، يحتاج القطاع إلى جهود حكومية لتقليل الأسعار.

كيف تتأثر أسعار الدواجن بالعرض والطلب؟

تتأثر الأسعار بشكل كبير بضغط الطلب على اللحوم الحمراء.

اقرأ أيضا