أرباب المخابز وممونو الحفلات: آمال في انتهاء العشوائية حتى 2030

النقاط الرئيسية

مقدمة

يتطلع **أرباب المخابز والحلويات وممونو الحفلات** إلى الاستفادة من الدينامية الجديدة التي ستنتج عن استعدادات المغرب لاستضافة عدة تظاهرات قارية وعالمية حتى عام 2030 ، وعلى رأسها **“المونديال”**.

فتح باب النقاش

في إطار ذلك، نظمت **غرفة التجارة والصناعة والخدمات لجهة الرباط سلا القنيطرة**، وبالتعاون مع **الجامعة الوطنية للمخابز والحلويات بالمغرب**، اجتماعا للمحترفين للاستماع لآرائهم ومقترحاتهم بهدف تطوير **قطاع مهيكل** يتجاوز العشوائية.

كلمة رئيس الغرفة

خلال اللقاء، أشار **حسن صاخي**، رئيس الغرفة، إلى أهمية الإنصات لمشاكل القطاع في سياق رؤية المغرب نحو عام 2030، معتبرًا أن الهدف هو الوصول إلى **قطاع منظم** يمثل صورة إيجابية عن المملكة.

التحديات الاقتصادية

قام صاخي بإبراز الحاجة إلى إعادة هيكلة القطاعات، مشيرًا إلى أن **المنافسة غير الشريفة** من القطاع غير المهيكل تشكل تحديًا خطيرًا يحتاج إلى حلول عملية.

النقاشات حول العشوائية

تمحور النقاش حول المشاكل التي يعاني منها أصحاب المخابز، بما في ذلك **العشوائية** وتزايد عدد المحلات غير المنظمة، مما يؤثر سلبًا على المنافسة الشريفة.

محاربة العشوائية

أوضح **الحسين الزاز**، رئيس الجامعة الوطنية للمخابز والحلويات، أن القطاع يعاني من **مشاكل جذرية** منذ عقود، مبرزًا أهمية **النظافة والتراخيص** لضمان جودة المنتجات.

الرهانات المستقبلية

أكد الزاز على ضرورة استجابة هذا القطاع للتطورات الخاصة بنموذج المغرب 2030، مشددًا على الحاجة إلى مراقبة **نقاط البيع العشوائي**.

التطرّف على المهام

أوضح **الزوهري**، نائب رئيس الاتحاد المغربي لأرباب قاعات الحفلات، ضرورة التواصل الفعّال لإيجاد حلول للتحديات التي يواجهها المهنيون، مشيرًا إلى **المنافسة غير العادلة** في القطاع.

تطوير القدرات

دعًى الزوهري إلى أهمية **تنمية المهارات** البشرية وأن يتم تنظيم المنافسات بشكل يحفظ حقوق المهنيين ويعزز سمعة القطاع.

الأسئلة الشائعة

ما هي التحديات الرئيسية التي تواجه أرباب المخابز؟

تتمثل في **العشوائية** والمنافسة غير الشريفة.

كيف يمكن تحسين القطاع؟

من خلال **استجابة سريعة** لمقترحات المهنيين وتنظيمهم.

ما هي أهمية الهيكلة؟

تتيح تحقيق **منافسة عادلة** بين المحلات التجارية.

ما هي رؤية المغرب في 2030 بهذا الخصوص؟

تهدف إلى **إنشاء قطاع مهيكل** يعكس صورة المملكة الإيجابية.

اقرأ أيضا