أسعار مرتفعة تخرج اللحوم الحمراء من قفة المغاربة: هل نستطيع التكيّف؟

النقاط الرئيسية

الوضع الراهن لأسعار اللحوم في المغرب

يواجه **قطاع اللحوم الحمراء** في المغرب ضغوطًا تضخمية مؤلمة، بحسب آخر تقارير المندوبية السامية للتخطيط. حيث أشير إلى أن **أسعار اللحوم** قد شهدت زيادة بنسبة **6,8%** في شهر أغسطس الماضي.

تقديرات الأسعار في سوق الجملة

وفق البيانات التي اطلعت عليها جريدة هسبريس، تشير النشرة الأسبوعية لأسعار المواد الغذائية بالجملة إلى تفاوت **أسعار اللحوم**، سواء لحوم الأبقار أو الأغنام. ومع ذلك، تظل الأسعار مرتفعة، مما يجعلها بعيدة عن متناول العديد من الأسر المغربية.

مستويات الأسعار الحالية

استنادًا إلى المعلومات المتاحة بتاريخ 1 أكتوبر، تتراوح أسعار لحم الغنم بين **110 و115 درهماً** لكل كيلوغرام، في حين يتراوح سعر لحم البقر بين **92 و95 درهماً** عند الخروج من المجازر.

تأثير الإجراءات الحكومية

على الرغم من الاجتماعات الأخيرة بين وزير الفلاحة والمهنيين، إلا أن تأثير الإجراءات ما زال محدودًا. حيث يتوقع أن تعقد **سلسلة جديدة من الاجتماعات** مع المهنيين لمناقشة الأسعار وتحسين الظروف.

سعر اللحوم في السوق النهائي

أكد هشام الجوابري، عضو الفيدرالية المغربية للفاعلين في قطاع المواشي، أن **أسعار اللحوم** في المغرب تشهد ارتفاعًا مستمرًا. حيث بلغ سعر لحم الغنم في السوق بالجملة رحما ت 115 درهم إلى 120 درهم، مما قد يعني وصول السعر إلى حوالي **130 درهماً** للمستهلك النهائي.

أسباب استمرار الارتفاع

تعود الأسباب الرئيسية لاستمرار ارتفاع الأسعار إلى **نقص حاد** في القطيع الوطني، بسبب تأثيرات الجفاف وقلة المياه، بالإضافة إلى **غلاء الأعلاف** وارتفاع تكاليف الإنتاج. وقد أدى ذلك إلى قيام المربين ببيع مواشيهم تحت وطأة الظروف الصعبة.

الانقضاض على اللحوم لدى الفئات الهشة

تشير البيانات إلى أن الزيادات المتكررة في أسعار اللحوم، خاصة **لحوم الغنم**، تؤثر سلبًا على الفئات الفقيرة، حيث أصبح شراء اللحوم بالنسبة لهم **رفاهية** يصعب تحملها، مما يؤدي إلى تراجع استهلاكهم لهذا المنتج الغذائي.

أسئلة متكررة (FAQ)

ما هي نسبة ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء؟

ارتفعت أسعار اللحوم الحمراء بنسبة **6,8%** في أغسطس 2023.

ما هي أسعار اللحوم في السوق الجملة؟

يتراوح سعر لحم الغنم بين **110 و115 درهماً**، ولحم البقر بين **92 و95 درهماً**.

ما هو سبب ارتفاع الأسعار؟

يعود سبب ارتفاع الأسعار إلى **نقص حاد** في القطيع و**غلاء الأعلاف**.

هل هناك إجراءات حكومية للحد من الأسعار؟

نعم، هناك لقاءات مخطط لها مع المهنيين لمناقشة كيفية الحد من ارتفاع الأسعار.

اقرأ أيضا