النقاط الرئيسية
| النقطة | التفاصيل |
|---|---|
| تفاعل أونسا | استجابة لمقاطع الفيديو عن مضافات غذائية في الجبن. |
| المضافات المعتمدة | الكاراجينان (E407)، الفوسفات ثلاثي الكالسيوم (E341)، والبوليفوسفات (E452). |
| التراخيص | مرخصة في المغرب وفي دول كثيرة أخرى. |
| الأمان | لا تشكل خطراً على صحة المستهلك. |
تفاعل المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا)
قام المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) بالتفاعل مع ما تم تداوله أخيراً عبر مقاطع الفيديو على مواقع التواصل الاجتماعي، التي تشير إلى وجود مضافات غذائية في الجبن القابل للدهن والجبن المذوب.
توضيح أونسا
أوضح “أونسا” في بيان توصلت به هسبريس أن استخدام المضافات الغذائية المذكورة، وهي:
- الكاراجينان (E407)
- الفوسفات ثلاثي الكالسيوم (E341)
- البوليفوسفات (E452)
مرخص وفق القوانين المعمول بها في المغرب، بما في ذلك الجبن القابل للدهن والجبن المذوب.
القوانين المعمول بها
استخدام هذه المضافات في الجبن مرخص كذلك وفق “الدستور الغذائي” وفي إطار القوانين في:
- الاتحاد الأوروبي
- كندا
- الولايات المتحدة الأمريكية
- أستراليا
- دول عديدة أخرى
المراقبة والتسويق
أشار المصدر نفسه إلى أن الجبن المذوب والجبن للدهن الذي يحتوي على هذه المضافات الغذائية يتم تسويقه في السوق الأوروبية، وأن المؤسسات المنتجة للجبن والتي تحمل ترخيصاً صحياً من “أونسا” تخضع لمراقبة دورية وفق القوانين المعمول بها.
سلامة المنتج
تم التأكيد على أن الجبن الذي يحتوي على هذه المضافات، والذي يُصنع داخل المؤسسات المعتمدة من “أونسا”، لا يُشكل أي خطر على صحة المستهلك.
الأسئلة الشائعة (FAQ)
ما هي المضافات الغذائية المذكورة؟
الكاراجينان، الفوسفات ثلاثي الكالسيوم، والبوليفوسفات.
هل هذه المضافات مرخصة في المغرب؟
نعم، هي مرخصة وفق القوانين المعمول بها.
هل الجبن يحتوي على مخاطر صحية؟
لا، الجبن المصنوع بالمؤسسات المرخصة آمن للاستهلاك.
هل هذه المضافات تستخدم في دول أخرى؟
نعم، تُستخدم في العديد من الدول حول العالم.