النقاط الرئيسية
| النقطة | الوصف |
|---|---|
| استغلال الأمطار | المربين يستعدون لاسترجاع عافية القطيع بعد تعليق النحر. |
| ذبح إناث المواشي | استمرار ذبح إناث المواشي في المجازر المعتمدة. |
| سبب الإقبال | تجنب الجزارين لشراء ذكور المواشي الكبيرة. |
| أسعار اللحوم | ارتفاع محتمل في أسعار اللحوم الحمراء. |
أوضاع ذبح إناث المواشي
في ظل استعدادات مربي المواشي لاستغلال **أمطار مارس**، فإنهم يسعون إلى استعادة **عافية القطيع الوطني** بعد قرار **تعليق النحر** لهذا العام. ومع ذلك، لا تزال **عمليات ذبح إناث المواشي** تثير الكثير من التساؤلات.
أكدت **مصادر مهنية** استقتها هسبريس من الجزارين في **العاصمة الرباط** ومنطقة **عين بطاش**، أن **ذبح إناث المواشي** يستمر في المجازر المعتمدة.
أسباب استمرار ذبح إناث المواشي
- تحاشي الجزارين شراء ذكور المواشي الكبيرة.
- عدم القدرة على بيع ذكور المواشي الكبيرة في الأسواق اليومية.
- تجنب المخاطر المرتبطة بالذبح.
أشار زكرياء، جزار في العاصمة الرباط، إلى أن « استمرار **ذبح إناث المواشي** قائم في المجازر الجهوية مع مستويات معتادة حتى نهاية الأسبوع الماضي. »
تعليقات من الجزارين
كشف جزار آخر من **عين بطاش** أن **عمليات نحر إناث المواشي** تواصلت بشكل اعتيادي يوم الاثنين.
في **مدينة الدار البيضاء**، صرح هشام الجوابري، الكاتب الجهوي لتجار اللحوم الحمراء، بأن « المجازر لم تتلقَ بعد قرارًا يمنع **ذبح إناث المواشي** ».
وسلط الجوابري الضوء على أن الذبح لهذه الفئة في المدينة ليس مرتفعًا بعد إلغاء عيد الأضحى.
توقعات وتوجهات
رجّح المتحدث أن يكون مربي الماشية قد توقفوا عن بيع المواشي بسبب **الأمطار الحالية**، مما يوفر **الأعلاف الطبيعية**.
الإحصائيات الرسمية
في حديث مع هسبريس، أفاد وزير الفلاحة والصيد البحري بأن عدد إناث المواشي التي تلد انخفض من **11 مليون رأس** سنة 2016 إلى **8.7 مليون رأس** سنة 2024.
أوضح علاء الشريف العسري، مربي ماشية بمدينة **القصر الكبير**، أنه قبل إلغاء عيد الأضحى، « كان الجزارون يتسابقون لشراء إناث المواشي بسبب **غلاء الذكور** ».
وأضاف العسري أن المتاجر الكبرى تتبنى سياسة صعبة عند عرض **ذكور المواشي** المعدة للعيد.
الأسعار وتوجه الأسواق
مع تهاطل الأمطار، شهدت أسعار ذكور الماشية الصغيرة ارتفاعًا، مما دفع المربين للاستفادة من **الأعلاف الطبيعية** لتنمية القطيع.
ودعا العسري إلى « تطبيق عقلة على ذبح إناث المواشي »، مشيرًا إلى أن منعها بشكل كامل قد يؤدي إلى **ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء** مجددًا.
الأسئلة الشائعة
ما هي الأسباب وراء ذبح إناث المواشي؟
الجزارون يتجنبون شراء ذكور المواشي الكبيرة التي لا تصلح للبيع اليومي.
كيف يؤثر الطقس على مربي الماشية؟
الأمطار توفر أعلاف طبيعية، مما يقلل تكاليف تربية القطيع.
ما هي الإحصائيات الأخيرة حول إناث المواشي؟
انخفض عدد الإناث من 11 مليون رأس في 2016 إلى 8.7 ملايين رأس في 2024.
لماذا تختلف الأسعار بين الذكور والإناث؟
الشركات الكبرى تفضل شراء إناث المواشي بسبب غلاء أسعار الذكور.