النقاط الرئيسية
| النقطة | التفاصيل |
|---|---|
| زيادة الصادرات | ارتفعت صادرات لحوم الأبقار إلى المغرب بنسبة 21.5% في 2024. |
| أسعار اللحوم | أسعار لحوم الأبقار وصلت إلى 110 دراهم للكيلوغرام في الأسواق المغربية. |
| الإنتاج الأوروبي | زيادة بنسبة 2.9% في إنتاج لحوم الأبقار في الاتحاد الأوروبي في 2024. |
ارتفاع صادرات لحوم الأبقار إلى المغرب
أظهرت بيانات حديثة صادرة عن **مفوضية الاتحاد الأوروبي** زيادة ملحوظة في **صادرات لحوم الأبقار** إلى المغرب، حيث بلغت **25,500 طن** بين يناير وأكتوبر من السنة الماضية، مع تسجيل زيادة تزيد عن **20%** مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023.
تفاصيل السوق
وثيقة « وضع سوق اللحوم والبيض » أكدت أن دول الاتحاد الأوروبي صدرت **25,583 طناً من لحوم الأبقار** إلى المغرب في نفس الفترة من عام 2024، مما يمثل زيادة بنسبة **21.5%** مقارنة بالعام السابق. في المقابل، لم تتجاوز واردات المغرب من لحوم الأبقار الأوروبية **25,612 طناً** في عام 2023.
مقارنة السنوات
| السنة | كمية اللحوم المستوردة (طن) |
|---|---|
| 2022 | 8,273 |
| 2023 | 25,612 |
| 2024 | 25,583 |
أسعار لحوم الأبقار في السوق المغربية
في ظل تخطي **أسعار لحوم الأبقار** في السوق المغربية حاجز **110 دراهم** للكيلوغرام، أشارت الوثيقة إلى أن متوسط سعر الذبائح بلغ **593.7 يورو** لكل **100 كيلوغرام** في الأسبوع السابع من فبراير 2025.
العوامل المؤثرة في الأسعار
- محدودية عدد الحيوانات المخصصة للذبح.
- طلب قوي من الأسواق المحلية والدولية.
- ارتفاع الأسعار نتيجة للظروف العامة للسوق.
صادرات وإنتاج لحوم الأبقار في الاتحاد الأوروبي
صدرت **دول الاتحاد الأوروبي** ما يقرب من **4.2%** من لحوم الأبقار في الفترة من يناير إلى أكتوبر من عام 2024 مقارنة بالعام الذي قبله. ومن بين الوجهات، كانت المملكة المتحدة هي الوجهة الأولى بــ **35%** من إجمالي الصادرات، تليها تركيا بــ **11%**.
زيادة الإنتاج
سجل إنتاج الاتحاد الأوروبي من لحوم الأبقار زيادة مقدارها **2.9%** مقارنة بـ2023، ويرجع ذلك بشكل رئيسي إلى زيادة الإنتاج في **بولندا** و**إيطاليا**.
الواردات الأوروبية
على الرغم من انخفاض الواردات من **البرازيل** و**الولايات المتحدة**، إلا أن الصادرات من دول أخرى مثل **المملكة المتحدة** و**الأرجنتين** شهدت زيادة ملحوظة.
الاستيراد المغربي من لحوم الأبقار
استورد المغرب خلال الفترة من يناير إلى نوفمبر 2024 أكثر من **1530 طناً** من لحوم الأبقار من **البرازيل**، في إطار إجمالي صادرات هذه الأخيرة المتجاوزة **مليونين و645 ألف طن** إلى دول العالم.
تأثير عيد الأضحى على الأسعار
بعد توجيه الملك محمد السادس بعدم إقامة شعيرة ذبح الأضحية، شهدت أسعار **لحوم الغنم** تراجعاً، مما أثر أيضاً على استيراد اللحوم. على الرغم من ذلك، تظل أسعار لحوم الأبقار مرتفعة.
أسواق اللحوم في سلا
تشير المعاينات الحديثة في بعض محلات الجزارة بمدينة **سلا** إلى أن أسعار لحوم الأبقار لا تزال مرتفعة مقارنة بغيرها، حيث تتجاوز **110 دراهم للكيلوغرام**.
الأسئلة المتكررة (FAQ)
ما هي نسبة زيادة صادرات لحوم الأبقار إلى المغرب في 2024؟
نمت الصادرات بنسبة **21.5%** مقارنة بالعام السابق.
ما هي الأسعار الحالية للحوم الأبقار في المغرب؟
تتراوح الأسعار حول **110 دراهم** للكيلوغرام في المتوسط.
كيف يؤثر طلب السوق على أسعار اللحوم؟
الطلب القوي يسهم في رفع الأسعار نتيجة لمحدودية المعروض.
ما هي الدول الرئيسية المصدرة للحوم الأبقار؟
تتصدر **البرازيل** قائمة الدول المصدرة، تليها **أستراليا** و**الولايات المتحدة**.