إتلاف أغذية فاسدة في خريبكة: ماذا حدث بالضبط؟

النقاط الرئيسية

قامت لجنة المراقبة في **مدينة خريبكة**، **يوم الاثنين** الماضي، بضبط كمية كبيرة من **المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك**. جاء ذلك خلال جولة تفقدية شملت 11 محلاً تجارياً بالمدينة، وذلك تنفيذًا لتعليمات وزارية تهدف إلى تعزيز عمليات المراقبة مع اقتراب **شهر رمضان 2025**. كما كانت الجولة تتعلق أيضًا بمراقبة الأسعار وجودة السلع والخدمات.

كما أفادت مصادر من هسبريس بأن المواد التي تم حجزها تضمنت:

• 27 لتراً من المشروبات الغازية
• 24 لتراً من عصير البرتقال
• 16 لتراً من عصير الفواكه
• 4 كيلوغرامات من البسكويت
• 4 كيلوغرامات من الكاشير
• 3 كيلوغرامات من الأرز
• 3 كيلوغرامات من الزبدة النباتية
• ليتران من الحليب
• ليتر من القشدة الطرية
• كيلوغرام من الجبن
• 400 غرام من الملح

كما قامت اللجنة أيضاً بحجز **40 كيلوغراماً** من العجائن المجمدة، بالإضافة إلى **6 كيلوغرامات من البطاطس** ذات المصدر غير المعروف. وكذلك تم حجز **نصف لتر من المايونيز** غير الصالح للاستهلاك.

ملاحظات حول المخابز

سجلت لجنة المراقبة عددًا من الملاحظات المتعلقة بإحدى **المخابز** في المدينة، حيث أوصى الأعضاء بـ:

• تحرير محضر مخالفة من قبل السلطات المحلية
• الإيقاف الفوري لنشاط المخبازة
• استصدار قرار جماعي بالإغلاق المؤقت

من بين المخالفات التي تم تسجيلها:

• عدم احترام استخدام **غاز البوتان للطهي**
• غياب شروط السلامة الصحية
• عدم تقديم البطائق الصحية للمستخدمين
• مخالفة تتعلق بالتعمير

كما أشارت اللجنة إلى أن **التموين بالبيض** يتم بطرق غير صحيحة، وأن أدوات العمل في حالة مزرية. وتم ضبط **38.5 كيلوغراماً** من **عجينة الحلويات** و**137.5 كيلوغراماً** من الحلويات المجمدة.

تجدر الإشارة إلى أن المخبزة كانت قد تلقت إشعارات مكتوبة في **20 سبتمبر 2024** و**21 أكتوبر 2024**، تتعلق بمعالجة المخالفات الصحية.

الأسئلة الشائعة (FAQ)

ما هي المواد التي تم ضبطها في مدينة خريبكة؟

شملت المواد 27 لتراً من المشروبات الغازية و24 لتراً من عصير البرتقال.

ما هي الإجراءات المتخذة بحق المخبز المخالف؟

تم توجيه إنذارات ورفع توصيات بالإغلاق المؤقت.

ما هي أبرز المخالفات المكتشفة؟

غياب شروط السلامة الصحية وعدم احترام قوانين استعمال الغاز.

متى تم تنفيذ هذه الحملات الرقابية؟

تمت الحملات من أجل تعزيز الرقابة مع اقتراب شهر رمضان 2025.

اقرأ أيضا